Opis
potiče iz bivših portugalskih kolonija u Africi. Njegov naziv na svahiliju znači, naprosto – paprika, i u osnovi Piri-Piri je baš to: paprika (kuvana, pečena, sušena, dimljena i sudžuk), maslinovo ulje i limun. U našoj verziji ovaj umak ljuti na oko 40 000 SHU, te je savršen, kako za ljubitelje paprenog, tako i za one koji tek kreću u svet ljutog. Njegova je upotreba izuzetno raznolika – od hlebnog namaza do tradicionalnih afričkih jela (piri-piri piletina, ili piri-piri škampi).
sastav i čuvanje: koktel čeri paradajz, koktel ljuta paprika, beli i crni luk, limun, hladno ceđeno maslinovo ulje, začinsko bilje, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 1 godina, po otvaranju čuvati u frižideru do 4 nedelje.
212ml (cca 210gr)
Bez konzervansa i aditiva
Recenzije
Još nema komentara.