Skip to content

Iza baštenskog zida

je porodično poljoprivredno gazdinstvo koje se bavi proizvodnjom i preradom povrća, voća, začinskog i lekovitog bilja po principima organske, permakulturalne i biodinamičke proizvodnje.

Ideal ka kome težimo, u uzgoju biljaka je prirodna, samoodrživa bašta, to jest ekonomičan ekosistem i posebno negovan biodiverzitet. Metode koje koristimo da bi smo postigli cilj su: uzgoj divljih biljaka u kombinaciji sa komercialnim; reciklaža otpada za stvaranje komposta; minimiziranje otpada, dozvoljavajući mrtvim biljkama da postanu prirodni malč; korišćenje prateće, kombinovane sadnje za zamenu đubriva i za odvraćanje štetočina; podsticanje raznolikosti, odnosno – pustiti prirodu da ide svojim tokom; izgradnja zemljišta bogatog hranljivim materijama.

Od probranih plodova iz našeg vrta, uzgojenih na ovaj način, pripremamo zdrave, originalne i autentične specijalitete. Asortiman naših proizvoda čine umaci, sosovi i senfovi pikantnog i gastronomski raznovrsnog ukusa, a koji poreklo vuku sa različitih strana sveta. Svi proizvodi su testirani na Tehnološkom fakultetu u Novom Sadu, gde je i potvrđeno da su bez sadržaja pesticida, teških metala, aditiva i konzervansa.

Novo u ponudi

Senf (kruška i vino)

Čitajte novosti i zanimljivosti na našem blogu Blog