Salse

Najjednostavnija upotreba salsi, osim naravno kao „dip“ uz tortilja čips, je kao osnovni namaz u buritosima, ili wrapsima. Pomešajte salsu po izboru sa kiselom pavlakom u razneri 1:1, namažite tortilje, pospite po premazu šunkaricu, ili sitno sečeno meso, sečeni paradajz, papriku, crni luk. Narendajte bogato sira i savijte tortilju, ili kao palačinku, ili kao giros te zapecite u pećnici, dok se sir ne otopi.